Diet Eliminasi
Untuk yang belum pernah dengar diet eliminasi (elimination diet) adalah diet yang biasanya dipakai untuk membantu untuk mengurangi efek sampingan dari makanan yang kurang cocok. Biasanya diet ini dipakai oleh orang-orang yang menderita alergi terhadap makanan tertentu atau sensitif terhadap makanan tertentu. Nah mulai hari ini aku akan menjalani diet eliminasi ini. Diet ini menerapkan makanan-makanan tertentu yang harus dihindari selama periode diet ini yaitu 3 minggu. Makanan-makanan yang harus dihindari adalah susu dan produk2nya, gluten dan produk2nya (roti, bakmi, dll) 😒, coklat, alkohol, daging sapi, kopi, teh, jagung dan produk2nya, kacang kedele dan produk2nya. Daftarnya lumayan panjang ya. Protein yang dianjurkan adalah ikan laut liar jadi bukan tangkaran. Protein dari binatang liar seperti bison dan rusa juga dibolehkan. Kalo susah cari bison 😉 boleh makan ayam, ayam kalkun atau cornish hen (ayam yang lebih kecil). Aku belum tau nih diet eliminasi ini bakal harus berapa...