POJOK SUNYI

Resto ini ternyata sudah buka lumayan lama. Posting di IG sudah sejak 2018. Dari yang aku baca, resto ini pernah kebakaran sebelumnya. Kemudian direnov dan buka kembali dengan wajah baru. Jam operasi dari pukul 11 pagi sampai 3 siang kemudian istirahat dan buka kembali pukul 5 sore. Kebetulan gerombolanku termasuk yang suka makan agak sore jadi pas kami tiba di situ pukul 16:30 sore mereka masih tutup. Tapi ngga apa, sudah kepalang sampai, kami tunggu sampai buka deh. Menunya lumayan bervariasi, ada ikan, udang, ayam dan babi. Sayurannya juga banyak. Cara memasaknya pun komplit, ada bakar-bakaran (shao kao 烧烤), oseng dan sup. Kali ini kami memesan sako ayam kampung, oseng buncis, tahu hunan dan dumpling rebus. Dumplingnya ada dua macam, isi kubis atau isi kucai. Sako ayam kampung adalah ayam kampung yang dimasak lama sehingga empuk dan lepas tulang.  Secara keseluruhan kami suka dengan cara memasaknya. Tidak terlalu asin dan agak beda ya karena ini gaya chinese food dari Hunan...

Ngga jelas kapan resto ini mulai beroperasi ya. Karena terus terang daerah Muara Karang dan Pluit resto datang dan pergi. Kadang baru beroperasi beberapa bulan sudah menghilang. Tapi yang ini kami coba karena ortu kemarin itu sempat mencoba. Menurut mereka lumayan jadi kami berkunjung pertama kali untuk mencoba. Dan memang enak dan harga lumayan bersahabat. Jadi aku dan Wawa membawa mereka berkunjung lagi sekali lagi. Mumpung mereka masih beredar mending dicoba lagi kuatir di kemudian hari sudah tutup. 😇 Kami selalu sampai di situ agak pagian untuk makan malam. Jadi di luar masih terang, kami sudah siap untuk makan malam. Sebelum masuk ke resto, di luar terdapat plang menu. Jadi sambil melihat menu langsung urun pendapat dan pesan di tempat. Enaknya sampai di dalam ngga usah liat menu lagi. Tapi ngga kebayang kalo restonya lagi ramai, di luar bakal kayak pasar kali ya ? 😉 Kami suka dengan ikan tim nyonya jadi setiap ke situ pasti memesan tim nyonya. Ikan yang dipakai adalah ikan kera...

Sebenarnya resto ini sudah beredar lumayan lama di daerah Muara Karang. Sebenarnya letaknya strategis di depan Pasar Muara Karang jadi mestinya ramai donk  ya. Tapi beberapa kali aku lewat sih ngga terlalu ramai ya. Mungkin kebanyakan orang belum tau mi ramen gaya Lanzhou itu seperti apa sih. Aku juga mendengar bahwa mi ramen Lanzhou ini ngga gitu enak. Tapi karena penasaran juga jadi akhirnya aku dan Wawa membawa keluarga ke situ juga. Saat kami ke situ masih agak sore jadi begitu kami masuk aku cuma melihat seorang wanita paruh baya duduk di situ. Melihat gayanya mestinya sih yang punya ya. 😂 Ternyata memang sih karena begitu kami masuk dia langsung berdiri dan mempersilakan kami duduk. Aku langsung tertarik dengan foto-foto makanan yang terpajang di dinding. Karena ada gambar jadi mudah dilihat. Pas melihat menu di dinding aku langsung tertarik mencoba Dapanji yang kalau diterjemahkan langsung berarti sepiring besar ayam. Dapanji ini masakan khas Xinjiang yaitu daerah di China ...

Sudah lama aku dan keluarga ngga mampir ke resto ini. Soalnya terakhir ke situ masakannya kayaknya biasa banget gitu lho. Kali ini salah satu anggota keluarga pengen gurama goreng dari situ. Jadilah kami mampir ke situ lagi.  Karena masih agak sore dan belum waktunya makan malam, restonya sepi. Pelayanannya biasa banget deh walaupun ngga banyak tamu. Cuma seingatku kali ini mereka lebih cekatan sedikit. Terakhir ke situ aku ingat gurame gorengnya luama sekali baru keluar. Kali ini aku juga menyempatkan mampir ke konter masakan jadi. Saat itu sama sekali ngga ada orang di situ. Jadi sambil menunggu petugas di situ aku sempat melihat beberapa makanan yang kayaknya lumayan. Ada ayam bakar, rendang daging dan ikan gitu. Akhirnya kami cuma memesan rendang. Untung masakan yang perlu disiapkan kami memesan cumi bakar, gurame goreng dan oseng genjer. Oh ya hampir lupa gulai kepala ikan. Aku penasaran dengan gulai kepala ikan. Terakhir rasanya kurang memuaskan tapi aku lihat di review yang ...