Restoran Lie Kwang - Jakarta

Kuah Shanghai Tang

Ngga sengaja nemu resto ini karena sedang menggoogle resto hakka di daerah Pluit. Aku dan beberapa teman kemudian memutuskan untuk mencicipi. Kami pergi saat makan malam dan resto tersebut agak susah dicari. Terutama karena bagian depan resto tersebut sebagian tertutup dapur resto yang letaknya di bagian depan (daerah parkiran). Bingung kan ? ha..ha..

Setelah parkir keliatannya restonya rada sepi. Terdapat beberapa cowo di luar yang sedang ngumpul ternyata mereka adalah karyawan restoran tersebut. Hampir saja aku putar balik tapi temanku sudah mengajak masuk. Restoran tersebut kosong jadi kami berempat adalah satu-satunya pengunjung saat itu.



Menunya terdiri dari beberapa halaman tapi sayangnya ngga ada gambar. Aku suka menu yang ada gambar kan lebih gampang milihnya. Karena bingung aku tanya si engko yang keliatannya adalah si empunya. Doi menyarankan gurame tahu tausi dan cumi kering cah tahu kuning. Kedengarannya lumayan jadi kita terima sarannya. Terus kita pesan kuah dan disarankan untuk memesan Shanghai Tang dan untuk sayur kita ambil buncis sichuan.

Cumi kering tumis tahu kuning

Kuahnya keluar duluan. Cantik dengan berbagai warna, oranye dari wortel, hijau dari bokchoi, jamur kuping hitam, jamur kuping putih. Enak kok. Habis itu cumi kering diiris tipis ditumis dengan tahu kuning, bangkuang, dan berbagai sayuran. Simpel tapi rasanya mengena. Ikan guramenya ukurannya cukup besar didigoren

Buncis sichuan

digoreng kuning kecoklatan dan disiram saus tausi disajikan bersama-sama dengan tahu goreng.

Sampai kita selesai makan masih tidak ada pengunjung lainnya. Jadi serasa makan di rumah sendiri. Kita ngobrol seenaknya tanpa kuatir mengganggu orang lain. ha..ha.. Total kerusakan Rp 250rb.

Gurame tahu tausi

Restoran Lie Kwang

Jl Pluit Kencana Raya no.85

Jakarta Utara

(021) 66694002