Makan gorengan ala Osaka Jepang

Kalo ngga salah aku melihat sebuah video mengenai Osaka di YouTube saat mengenal apa yang namanya kushikatsu.

Apaan tuh kushikatsu ? Kushikatsu adalah makanan khas Osaka yang merupakan berbagai bahan makanan yang dipasang di tusuk sate dan kemudian digoreng. ha..ha.. Jadi bisa bahan apa aja ? Berbagai macam, mulai dari yang biasa semacam sosis, daging ayam, daging sapi sampai kue nasi (mirip lontong tapi lebih padat) dan keju. Kemudian gorengan dalam tusuk sate ini dicelupkan ke semacam kuah warnanya gelap dan rasanya rada mirip kuah pempek. Yang perlu diingat adalah karena kuah ini dipakai bersama jadi tusuk yang udah dicelup tidak boleh dicelup lagi. Untuk keperluan pencelupan kedua kalinya, daun kubis disediakan untuk menyendok kuah tersebut dan disiram ke gorengan.



Kalo kebetulan di daerah Dotonbori, di situ ada yang namanya Daruma yang cukup banyak cabangnya. Tapi berhubung hari itu kita lagi jalan ke daerah Shinsekai maka kita berkunjung ke Daruma yang di situ.

Waktu kita sampai di situ baru sekitar jam 11:30 tapi ternyata resto tersebut sudah ramai. Pas kita masuk ternyata ada sekeluarga yang sedang menunggu. Tapi nunggunya ngga lama kok cuma sekitar 20 menitan. Banyak juga yang datang ke situ komplit dengan koper. ^-^

Mereka memiliki menu dalam bahasa Jepang, Korea, Inggris dan Cina. Kamu bisa memesan pertusuk kalo seperti ayam, sapi, dll. Atau kalo ngga tau mana yang enak bisa pilih dari paket yang tersedia.

Kita pilih 1 paket dan kemudian tambah beberapa tusuk lagi. Ditambah minuman kecil dan bir total kerusakkan adalah 3700 yen. Itu merupakan makanan termahal yang kita coba. Tapi aku bilang sih senilai dengan pengalaman yang didapatkan.

Sebelum gorengan masuk ke kuah
Liat kuahnya yang gelap - rasanya rada mirip cuka pempek tapi ngga gitu asem.
Resto tampak luar - antrian sudah hilang
Menu bahasa Inggris
Makanan sampingan - doteyaki : masakan urat sapi dengan konyaku.


 Kushikatsu Daruma Tsutenkaku
Japan, 〒556-0002 Ōsaka-fu, Ōsaka-shi, Naniwa-ku, Ebisuhigashi, 1 Chome−６−８
kushikatu-daruma.com
+81 6-6643-1373



Comments

Post a Comment

Tinggalin pesan dan kesan donk !

Popular posts from this blog

Hay Day : seputar Derby

Image
Neighborhood house yang sudah diperbaiki Apa sih Hay Day ? Hay Day adalah games dari Supercell mengenai kehidupan pertanian, mulai dari menanam gandum, jagung sampai membuat keju, sushi, dll. Seru lho. Salah satu bagian dari Hay Day adalah partisipasi dalam Derby. Aku udah lumayan lama main Hay Day tapi belum pernah tau mengenai Derby jadi kali ini antusias banget. hihihi..Maklum masih newbie alias anak baru. Untuk ikutan Derby, pertama harus memperbaiki neighborhood house. Ongkosnya 10000 coin dan memakan waktu 24 jam. Habis itu bisa membentuk neighborhood sendiri dan mengajak teman atau keluarga untuk ikutan. Atau bisa join neighborhood lainnya. Coba liat link ini untuk membentuk neighborhood atau join neighborhood.
bersambung

Which Star Are You From ?

Image
Drama ini menceritakan Choi Seung Hee seorang sutradara yang baru saja kembali ke Korea setelah 3 tahun berusaha melupakan tunangannya yang meninggal dalam kecelakaan lalu lintas. Dalam rangka mencari lokasi untuk film terbarunya, Seung Hee melanglang ke desa terpencil dan tidak sengaja bertemu Kim Bok Shil. Bok Shil begitu menyita perhatian Seung Hee karena doi mirip sekali dengan mendiang tunangannya yaitu Hye Soo. Singkat cerita Seung Hee dan kru akhirnya memulai syuting di desanya Bok Shil. Bok Shil pun bertemu dengan eksekutif Han Jeung Hoon yang adalah pemilik perusahaan yang membiayai pembuatan film tersebut. Jeung Hoon pun dulunya menyukai mendiang Hye Soo. Melalui JH ini Bok Shil akhirnya mendapatkan pekerjaan di perusahaannya dan pindah ke Seoul. Karena pekerjaan barunya ini, Bok Shil menjadi lebih dekat dengan Seung Hee dan akhirnya mereka menjadi saling menyukai. Tidak disangka, Bok Shil ternyata adalah adik Hye Soo yang selama ini disangka meninggal dalam kebakaran restor...
bersambung

Wish To See You Again - Taiwan Drama

Image
Ngga biasanya saya nonton film drama Taiwan. Pertama aktor/aktrisnya kurang keren..hihihi..kedua, makanannya kurang seru. Iya..biasanya nonton drama Korea pasti ada cerita makan2nya jadi seru sambil liatin makanan2 yang bagi kita asing tapi keliatan seru. Kali ini saya pilih Wish To See You Again karena drama itu sedang main di TV lokal sini. Dan minggu kemarin lagi iseng2 pencet sana sini ketemu drama tersebut dan keliatannya boleh juga. Terutama karena ada si cutie Vic Zhou yang dulu beken lewat Meteor Garden sebagai Hua Zhe Lei. hihihi.. Wiken ini mulai nonton drama tersebut karena lutut ini masih ngga mau diajak kompromi sejak selesai lari maraton hari Minggu kemarin. Sudah lumayan sih ngga gitu bengkak tapi belum balik ke normal. Pengen ke mana2 masih males karena jalan masih belum normal. Daripada nyanun di rumah mendingan nonton drama kan ? Jadi cerita Wish To See You Again (WTSYA) dimulai dengan adegan seorang laki-laki yang keliatan kusut dan penuh konsentrasi di sebuah kamar...
bersambung