POJOK SUNYI

Kemarin ini beli labu kuning karena memang niat untuk lebih banyak makan labu kuning. Labu kuning kaya kandungan kalium sehingga membantu mengatur peredaran air dalam tubuh. Juga kandungan serat membantu mencegah sembelit.  Labu kuning yang aku pakai adalah jenis labu kuning Jepang - namanya kabocha atau buttercup squash. Tapi mestinya jenis labu kuning lainnya juga kurang lebih sama. Resep berikut aku adaptasi dari resep Anita Jacobson - Kabocha Squash Bread Recipe . Bahan : 120 gram susu hangat (38℃ atau 100℉) 4 gram gis atau 1 sendok teh gis 1 sendok makan gula pasir 150 gram labu kuning - potong dadu sekitar 3cm x 3cm - kukus sampai matang dan haluskan 250 gram tepung terigu (bisa juga pake tepung terigu protein tinggi) 1 butir telur 35 gram mentega butter tanpa garam 2 sendok makan gula pasir (bisa ngga dipakai kalo mau roti yang ngga manis) Cara Membuat : 1.Potong labu kuning seukuran dadu 3cm. Kukus sampai bisa dihaluskan. Tahap ini bisa disiapkan sehari sebelumnya kalo mau ...

Corvallis sebenarnya ngga terlalu gede dan letaknya agak sedikit ke pedalaman dan ngga pas dengan highway 5 yang merupakan highway yang menghubungkan negara-negara bagian di Amerika (interstate highway). Kalo aku ngga sedang mencari hotel yang agak murahan rasanya aku dan Wawa ngga bakal menemukan Corvallis. Tapi untuk mahasiswa dan mahasiswi yang sedang mencari perguruan tinggi, mungkin nama Oregon State University ngga terlalu asing. Nah Oregon State University ini kampus utamanya terletak di Corvallis. Econo Lodge - Corvallis, Oregon, US Untuk perjalanan kita kali ini ke California, semua hotel aku booking lewat Agoda.com. Biar gampang kalo mau cari. Lagipula berdasarkan pengalaman yang lalu, poin yang terkumpul lumayan bisa dapat kamar gratis ! 💗 Hotel ini letaknya lumayan dekat ke downtown Corvallis. Seberangnya terdapat sebuah mal kecil yang merupakan lokasi supermarket kecil Trader Joe's, toko kerajinan tangan Michaels dan toko kosmetik Ulta. Lumayan kan kalo kelupaan kosme...

Ini adalah bagian kedua dari Caper Roadtrip ke California. Kalo tertarik dengan bagian pertama, silakan simak di sini . Makan pagi di Corvallis Hotel kita ternyata tidak menyediakan makan pagi. Karena sudah terbiasa makan pagi, aku dan Wawa keluar mencari makan. Aku masih memiliki voucher untuk Starbucks jadi kita langsung meluncur ke Starbucks. Selain susu coklat Starbucks juga menjual roti-rotian dan cemilan lainnya. Seenggaknya karena ada voucher jadi bisa hemat. Tapi ternyata Starbucks yang ini pilihan cemilannya ngga banyak. Jadi kita cuma memesan susu coklat panas. Untungnya Starbucks ini lokasinya di dalam sebuah supermarket jadi kita sekalian melihat-lihat apa ada makanan jadi yang mudah dipanaskan. Eh ternyata supermarket ini terdapat konter yang menjual roti tangkup yang dibikin di tempat. Jadinya aku pesan roti tangkup yang isi keju, telur dan ham. Harganya pun tidak terlalu mahal sekitar USD4. Bermalam di Ashland Setelah makan pagi, kita cek out dari hotel dan melanjutkan p...

Sudah lama ngga jalan-jalan sejak tahun 2020 nih. Jadi aku dan Wawa bikin rencana untuk jalan-jalan ke California. Pengen ngumpul sama teman-teman dan sodara-sodara jauh dan dekat. ha..ha.. kayak bis antar kota antar propinsi. Jarak antara Vancouver ke San Jose sekitar 1600 km dan bisa ditempuh sekitar 16 jam nonstop. Tapi kita ngga punya stamina seperti supir truk ya. Jadi selama ini kita selalu berhenti di pertengahan jarak tersebut. Kurang lebih 8 jam kita tempuh di hari pertama dan 8 jam di hari kedua. Tapi kali ini berhubung kita akan libur lebih lama, jadi kita putuskan untuk lebih santai lagi ah. Berhenti 2 malam aja, jadi sehari kurang lebih 6 jam dan bisa sekalian cuci mata. Persiapan Untuk roadtrip ini ada beberapa hal yang aku siapkan dari beberapa minggu lalu. Misalnya reservasi hotel. Untuk malam kedua yaitu di Lithia, karena kita pengen cobain Lithia Hot Springs & Resort yang ada sumber air panas alami, jadi kita udah booking kira-kira awal bulan Maret mumpung hargany...