Iseng-iseng cari makan steak di daerah Muara Karang. Om google menunjukkan resto ini. Setelah tertunda beberapa bulan, akhirnya berkesempatan juga nyicipin makanan di resto ini.
Si mas yang mengambil pesanan rombongan kami teliti sekali dengan masing-masing pesanan. Soalnya setiap pesanan mendapatkan banyak side dish yang bisa dipilih. Misalnya untuk salmon di atas bisa memilih kentang goreng biasa, kentang goreng wedges, kentang bejek (mashed potatoes), kentang bulat. Asyik banget ya pilihan kentangnya banyak bener. Belum lagi pilihan sausnya juga banyak dan setiap pesanan mendapatkan 2 pilihan saus.
Yang hebatnya setelah semua pesanan dicatat (rombonganku terdiri dari 8 orang !). Si mas kemudian mengulangi semua pesanan. Tanpa ada kesalahan. 😎
Wagyu brisket ini di gambar menu kelihatan lebih meyakinkan. Atau mungkin itu yang 400gr ya ? Sedangkan yang aku pesan cuma yang 200gr. Tapi jumlah segini cukup kok dimakan berdua. Apalagi karena rombonganku juga pesan makanan pembuka lainnya.
Kentang bejegnya agak kering. Mungkin sedikit susu dan mentega bisa membuat rasanya lebih enak. Tapi daging sapinya empuk karena dimasak berjam-jam. Lagipula irisannya tipis banget.
Gambar di atas ini adalah quesadilla dengan kentang tipis garing. Quesadilla ini makanan model Meksiko dengan menggunakan tortilla (roti tipis terbuat dari terigu). Roti ini kemudian diisi keju parut dan daging. Sausnya berupa tomat iris dadu mungil dan guacamole (alpukat campur bawang dan air jeruk nipis). 😋
Gambar di atas adalah steak yang aku pesan dengan tingkat kematangan well done. Salah besar ya. Tapi biasanya aku lebih pilih aman kalo makan steak. Apalagi Wawa pernah kena diare habis makan steak medium rare. Mungkin kebetulan kali ya.
B Steak Grill and Pancake
Jl. Muara Karang Raya No.42, RW.18, Pluit, Kec. Penjaringan, Jkt Utara, Daerah Khusus Ibukota Jakarta 14450, Indonesia
+62 21 6603045
Comments
Post a Comment
Tinggalin pesan dan kesan donk !