Guapatlu - Jakarta, Indonesia
Setelah mendengar kabar mengenai bakmi Jambi di kawasan Kelapa Gading, akhirnya berkesempatan juga mampir ke situ. Tahu aja kan, lalin ke arah Kelapa Gading terutama di tol dalam kota biarpun akhir pekan kadang bikin darting.
Untunglah hari itu tidak terlalu parah. Kami sampai di situ lumayan saat makan siang. Parkir ngga terlalu parah juga karena kami mendapatkan tempat parkir ngga jauh dari resto. Resto ini letaknya di Boulevard Raya jadi parkiran ya di tepi jalan ya.
Dalam resto tidak terlalu besar karena merupakan ruko. Ngga tahu apakah ada lantai dua karena saat itu tidak terlalu penuh. Terdapat seenggaknya dua buah meja yang terisi. Tapi berhubung rombongan kami cukup besar sehingga dua buah meja harus digabung.
Menunya ternyata cukup bervariasi. Tadinya aku pikir cuma bakmi dan nasi gemuk saja. Ternyata juga ada siobak, misoa goreng dan bakso ikan Fuzhou. Oh ya ada siomai dan sate babi juga sih.
Mayoritas yang kami pesan adalah bakmi Jambi dengan pilihan mi kecil. Tapi untuk bakmi Jambi ada mi lebar juga. Kemudian kami juga memesan nasi gemuk, siobak, bakso ikan dan misoa goreng.
Juaranya adalah bakmi yang teksturnya kenyal banget. Kuahnya berupa babi cincang, bakso ikan dan sedikit sayuran. Gurih sih. Tapi untuk yang suka dengan topping ayam atau babi mungkin harus memesan sate babi atau siobak terpisah.
Nasi gemuknya yang kami pesan yang komplit jadi ada ayam goreng dan juga rendang sapi. Rendang sapi (atau gulai sapi?) agak kecil potongannya. Tapi selain kedua macam tersebut juga terdapat setengah telur goreng, kacang dan teri goreng. Dilihat dari foto memang menggiurkan. Rasanya boleh deh karena nasinya gurih dan cukup berasa santannya. Tapi sambalnya mungkin kurang berasa ya. Kuah yang diberikan pun aku ngga gitu jelas rasanya. Kari ?
Misoa goreng teksturnya lumayan. Seingatku aku ngga suka misoa karena agak kental gitu pas dibikin kuah. Tapi yang model misoa goreng ini ternyata lumayan dan tidak terlalu lembek.
Bakso ikan dan siobaknya tidak direkomendasikan karena biasa aja. Siobaknya terdiri dari kombinasi babi merah dan babi panggang. Babi merahnya diiris tipis banget.
Guapatlu
Jl. Boulevard Raya Blok WA 2 No.25 11, RT.11/RW.15, Klp. Gading Tim., Kec. Klp. Gading, Jkt Utara, Daerah Khusus Ibukota Jakarta 14240
Tel: 0857-7777-3839





Comments
Post a Comment
Tinggalin pesan dan kesan donk !