Hardy's @ Mercure Setiabudi Bandung

Makanan pembuka : rice paper spring roll dengan saus segar

Kita tiba di Bandung sekitar 11:30 dan begitu selesai makan siang di sebuah resto minang di daerah Dago eh hujan turun deras banget. Terpaksa kita duduk-duduk dulu melihat langit sambil menunggu hujan berhenti. Tapi hujan yang deras akhirnya rada teduh sedikit jadi kita langsung meluncur lagi untuk memulai acara shopping. Silakan baca shopping di Bandung.

Selesai shopping kita balik ke mobil menuju hotel Mercure di daerah Setiabudi. Pas lagi ngetem karena macet eh sempat liat gerai ubi bakar Cilembu di sebelah kiri jalan tepatnya dekat lampu merah Jalan Karangsari. Langsung pengen mampir tapi baru sempat parkir setelah lewat lampu merah tepatnya di sebuah toko Indomaret.

Jadi ngelantur. Nah malam harinya setelah cek in di hotel mau keluar lagi udah males karena hujan masih sedikit gerimis dan becek. Terlebih setelah dimanja oleh room service di Glow Pratunam, jadi pengen cobain restoran di hotel aja deh. Langsung deh kita mempelajari menu yang tersedia. Karena kemarin itu udah cobain Jing Paradise, kali ini kita cobain Hardy’s deh. Terlebih mereka lagi ada promo yang keliatannya menarik – kalo ngga salah judulnya Arabic mix yang terdiri dari beberapa kebab dan dibandrol IDR 98,000.

Kalo ngga salah namanya Arabic mix - kebab, tortilla dengan saus semacam mayonaise

Pas kita turun ke restoran, Cuma ada sekitar 1 meja lainnya yang terisi. Jadi rada was-was juga sih. Tapi sang waiter yang membantu kita sangat ramah dan menjelaskan begitu banyak hal jadi rasa was-was juga hilang. Lagipula aku pikir Mercure kan hotel berbintang 4 ngga mungkinlah restorannya kualitasnya mengecewakan.

Blackened salmon dengan mashed potato

Jadi akhirnya kita memesan rice paper spring roll untuk makanan pembuka. Sori kalo namanya udah lupa, tapi bentuknya seperti lumpia segar ala Vietnam yang isinya bihun, selada dan udang. Makannya dengan cara dicocol ke saus manis gitu. Yang ini enak dan menyegarkan tapi kurang banyak udang. Kemudian aku pesan blackened salmon dengan mashed potato. Salmonnya kurang gelap ya jadi kurang sesuai dengan namanya. Aku mengharapkan salmonnya itu dibumbui kering kemudian dibarbecue gitu. Tapi salmon yang ini lebih mirip salmon yang dipanggang di oven. Tapi mashed potatonya gurih banget dan wangi mentega. Wuih..

Red snapper dengan saus dabu-dabu

Wawa pesan red snapper dengan saus dabu-dabu. Sebenarnya pas doi bilang mau pesan itu aku pun setuju banget. Soalnya belakangan ini Wawa lagi doyan makanan pedas sedangkan saus dabu-dabu kan mestinya pedas donk ya ? Memang sih saus dabu-dabunya oke tapi karena disajikan rada gourmet gitu jadi tampak cantik dan manis dalam sebuah gelas shot yang mungil. Jiah..sang chef rupanya ngga tau kalo Wawa doyan saus pedas gitu. Jadi cuma dua lahap, sausnya pun habis yang tertinggal cuma minyaknya gitu yang ngga ada rasa.

Teman seperjalanan kami memesan soto ayam komplit dengan nasi. Wah enak banget nih apalagi pas dingin dingin gitu ya. Mana porsinya gede lagi dan banyak isinya.  Jadinya kita semua kebagian nyicipin. Nah akhirnya Arabic mix yang jadi promo itu pun keluar. Terdiri dari 2 tusuk kebab yang isinya kalo ngga salah domba dan sapi dan dua buah udang bakar yang disajikan bersama salad segar. Uniknya piringnya ditatakin tortilla yang sudah dihiasin bumbu.

Total kerusakan sekitar IDR650,000 termasuk pajak dan servis. Yah maklum deh untuk ukuran hotel bintang 4 sih ngga mahal lah. Soalnya resto di Jakarta kadang harganya pun gila-gilaan.

Kita tinggal jalan ke beranda luar di samping kolam renang untuk ngadem. Pada saat itu restoran sudah terisi sekitar 3-4 meja. Ada juga yang kayak kita yang males keluar.

Hardy's
Hotel Mercure Setiabudi 
Jl. Dr. Setiabudhi No.269-275, Bandung City, West Java, Indonesia
62 22 82000000