Big Way Hotpot - New Westminster, Canada

Kali ini untuk acara kumpul dengan beberapa mantan teman kantor, mereka mengusulkan Big Way Hotpot. Karena aku sudah hilang beberapa tahun dari Vancouver, aku belum pernah dengar nama ini. Ternyata katanya lagi naik daun.

Oke deh kalau begitu. Aku setuju untuk bertemu di daerah New Westminster. Apalagi karena lokasinya dekat dengan stasiun skytrain New Westminster. Bagiku kalau bisa dicapai dengan skytrain berarti ngga masalah apalagi kalau siang bolong. Kalau malam hari mungkin agak harus berhati-hati.

Di hari kami bertemu, hujan rintik rintik. Aku sudah berangkat agak pagian karena harus naik kereta dari daerah downtown. Lagipula aku berniat mengambil foto dulu jadi supaya tidak terlambat aku berangkat pagian. Makanya aku pun yang sampai duluan di resto.

Aku tunggu di dalam karena di dalam ada kursi panjang. Sambil menunggu aku lihat Sam muncul. Pas dia masuk langsung disapa oleh seorang wanita yang sudah menunggu sejak tadi. Eh ternyata orang Indonesia pula. Sambil mereka berbicara, aku melambai ke Sam. Kemudian aku diperkenalkan ke wanita tersebut. Wanita tersebut aku lupa namanya sekarang kemudian bertemu temannya yang datang terlambat. Mereka kemudian mulai mengambil bahan-bahan untuk hotpot.

Rupa-rupanya walaupun namanya hotpot tapi pengunjung tidak harus memasak sendiri. Di awal antrian, masing-masing diberikan panci. Kemudian kita melewati berbagai bahan untuk memasak hotpot. Nah, kita tinggal memasukkan bahan yang kita mau. Di awal-awalnya adalah daging sapi beku gulung dan berbagai daging lainnya. Kemudian ada sayuran, jamur, tahu, kulit tahu. Terakhir baru berbagai mie, soun dll.

Habis dari situ, kita ke kasir yang akan menimbang panci dan isinya. Kita juga akan ditanyakan sup yang kita mau. Ada pilihan tomyam, tomat, collagen dan szechuan. Kemudian juga ada versi vegan dan juga versi kering dengan bumbu szechuan. Di kasir juga bisa ditambahkan keju untuk topping dan nasi. Nah setelah kita bayar baru rombongan dikasih nomor meja.

Setelah menunggu pesanan dimasak sekitar 10 menitan akhirnya siap disantap. Enak sih karena hangat dan di luar dingin. Kemudian terdapat saus untuk diracik sendiri. Mulai dari kecap asin, saus tiram, bawang putih cincang, minyak wijen, saus cabe dll.

Total bill (without tips) CAD 25.

Big Way Hot Pot (New Westminster)

800 Carnarvon St #344 

(3rd Floor New Westminster Station)

New Westminster, BC V3M 0G3, Canada

Tel : +1 604-553-0999

Website : bigwayhotpot.com